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工人日报记者刘兵阅读提示随着人工智能与餐饮业的深度融合，票中AI厨师的出现可降低从业者劳动强度、票中减少人工成本，在一定程度上缓解了餐饮业用工短缺问题。在北京一家餐厅从业的青年厨师王亿松表示，使馆如今已经能明显感受到，使馆智能化技术对餐饮行业带来的深刻改变，在他看来：要想为消费者提供更高质量的餐饮服务，增强竞争优势，厨师群体应当不断学习新技术，研究新菜品，特别是提升掌握智能设备的能力，并了解行业发展方向。菜品研发、敦促餐饮管理等方面需要更多相应的人才，敦促真人厨师在烹饪创意和灵活性方面有着AI机器人无法取代的优势，如在照顾客户口感差异化和制作创新菜品等方面，可以通过不断尝试新的食材搭配、烹饪方法和调味技巧，创造出独一无二的菜品。

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拿并也有不少人对AI厨师抱有疑虑。

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